長津田駅南口から歩いて2〜3分のところにある元祖一条流がんこ 長津田分店に行ってきました。ラーメンデーターベースでの点数も高くずっと気になっていました。
行列になっていたり、スープ完売で終了していたりなかなか行けなかったのですが、ついにうかがえました。
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突然ですが、私はラーメンが大好きです。
体重増加など諸事情により頻度を落としていますがそれでも週一では必ず食べています。（本当は毎日食べたい）
お気に入りのラーメン屋も多々あり、同じところに何度も通います。
ただ、ラーメン屋は無数にあり次々と新店もオープンします。
まだ見ぬ自分史上ベストのラーメン屋を求めて新規もアタックしています。今回それで見つけたのは元祖一条流がんこ 長津田分店です。
飲食店の少ない長津田駅で人気の店舗です。
講談社が行っているTRYラーメン大賞（2015年-2016年）で塩・醤油両部門で新人賞をとっています
アクセス
店舗名：元祖一条流がんこ 長津田分店
住所：〒226-0027 神奈川県横浜市緑区長津田5-4-33
電話場号：非公開
駐車場：有り（1台）
座席数：5席
営業時間：月〜木 11:00〜14:30、18:00〜20:00
金 11:00〜14:30、18:30〜20:30
土 11:00〜14:30（ランチ営業のみ）
定休日：日曜、祝日、スープの不出来の日、臨時休業有り
最寄り駅の東急田園都市線長津田駅南口から徒歩2〜3分です。
店舗はカウンター5席だけの小さなお店です。その為回転は余り良くなく外に並んでいる人がいる場合、待つのは覚悟です。
定休日にスープ不出来の日とあるように、突然営業していないこともあります。
下記のSNSで告知されるので要チェックです。
元祖一条流がんこ 長津田分店 公式Twitter
元祖一条流がんこ 長津田分店 公式Facebook
元祖一条流がんこ 長津田分店 公式アメブロ
店頭写真
扉に店名がありますが、大きな看板などはありません。
メニュー
定番のメニューは大きなボタンになっている醤油と塩です。
それぞれに味玉、チャーシューがトッピングされた物があります。
スープはデフォルトのがんこ（しょっぱめ）とマイルドが選べます。
それ以外に不定期でかわる限定メニューがあります。
食レポ
今回注文したのは醤油味玉チャーシュー麺（¥1,350）。
チャーシューは豚バラ、豚モモ、鶏モモの3種入っています。これがチャーシュー麺を選んだポイントです。
通常のラーメンではこのチャーシューの中から1つ選ぶ形になります。全種食べたいならチャーシュー麺一択です。
他の具は穂先メンマと白髪ネギです。
スープ
透明なスープですが、あっさりした支那そばという感覚ではなく醤油の塩気やそのバックに動物系と魚介系のダシがしっかりきいています。
カウンターには使用している食材が掲載されています。
麺
麺は中細でややちぢれています。硬めでこしがあり好みです。
煮玉子
煮玉子はしっかり味がついており、黄身もやわらかくおいしかったです。
穂先メンマ
メンマはやわらかく煮られており、丁寧に処理されています。
調味料
テーブルには各種の胡椒が用意されています。このスープには胡椒が良くあいます。
まとめ
今回は醤油煮玉子チャーシューを選択しましたが、塩もチャレンジしたくなりました。限定メニューもたくさんありますので何度も訪ねたいお店です。
